鹿児島と言えば、桜島が有名ですが、食べ物の名産品が多い県です。
地域情報として黒豚、焼酎、安納芋、さつま揚げなど、おいしい食材がいっぱいです。
黒豚は、鹿児島のブランドと言われ、全国から求めて購入していく業者も多いです。
トンカツ、しゃぶしゃぶ、生姜炒めなど、普通の豚肉また違う味を楽しめます。
また、安納芋は、鹿児島種子島産で色、甘味が行き届いた芋で
ネットでは、かなりの人気がある商品と言えます。
この安納芋は、種子島の特産品として全国区になりつつあります。
焼き芋にして頂くと、甘味が増し本当においしい芋だと思います。
栗キントン、スイートポテト、ポタージュスープなど利用法も豊富にあります。
鹿児島のブランド品として、オススメできる食材です。
そして、鹿児島 薩摩地方に栽培されている柘植の木も有名です。
唐木として、日本にある所は少ないと思います。
この柘植を使って、仏像やクシとして商品に生まれ変わります。
特に、薩摩つげクシは、丈夫で人気が高い商品です。
地域情報として専門店もあるので、
鹿児島に観光に行った時、足を運んで欲しいです。